A Milano, il delivery è gourmet

Resilienza. È un termine piuttosto inflazionato ma chi piĂš di tutti oggi ci sta insegnando il suo vero significato, al di lĂ  del suo (ab)uso modaiolo, sono i ristoranti e i bar. Prima chiusi la sera ma aperti a pranzo, poi chiusi sempre (al pubblico) ma aperti per il delivery o take away. Una volta si […]

Sushi Club a Corbetta: uno scenografico labirinto geometrico

Dimensione testo   20/01/2020 - Il concept di Maurizio Lai per il Sushi Club a Corbetta si basa sulla combinazione di creativitĂ  ed eleganza al fine di creare un ambiente che sia al tempo stesso scenografico, ma raffinato. Il locale, il terzo di un progetto di sviluppo di marca che punta sull’originalitĂ  e sull’esclusiva, si contraddistingue […]

Sushi alla napoletana

Pochi tavoli (esagonali), poltroncine in mongolia e una cucina a vista dentro una scatola di cristallo: è Mame Ostrichina, a pochi passi dal Teatro San Carlo di Napoli. Un ristorante fusion biodinamico guidato da Monica Neri, studiosa di civiltĂ  orientali con una passione speciale per il Giappone, dove ha vissuto tre anni. Non potevano mancare […]

Un sushi bar tropicale a Valencia

28/09/2018 - Cosa ci fanno insieme poltrone di bambù e quinte di paglia con colori tropicali e lampade a forma di pappagallo? Kaikaya, il primo sushi bar tropicale a Valencia è il risultato di una sfida lanciata e accolta da Ana Milena Hernández Palacios e Christophe Penasse, in arte lo studio spagnolo Masquespacio.   «Mireia ci ha contattato un […]

Brescia: il nuovo Yoshi Sushi Restaurant

18/01/2016 - Si trova a Brescia, l'ultima realizzazione a cura di Claudia Pelizzari interior design : il nuovo Yoshi Sushi Restaurant.   Il progetto ha dato grande importanza alla scelta dei materiali di rivestimento e alla suddivisione degli spazi operativi sul piano di lavoro, al fine di dare risalto alla postazione del sushiman, seguita da una zona bar e […]