A Milano, il delivery è gourmet

Resilienza. È un termine piuttosto inflazionato ma chi più di tutti oggi ci sta insegnando il suo vero significato, al di là del suo (ab)uso modaiolo, sono i ristoranti e i bar. Prima chiusi la sera ma aperti a pranzo, poi chiusi sempre (al pubblico) ma aperti per il delivery o take away. Una volta si […]

Una torrefazione italiana a Montreal

La cultura del caffè all’italiana conquista il Canada grazie a un locale fresco e dall’animo pop, aperto da pochi mesi a Montréal. Progettato da Ménard Dworkind architecture & design – MRDK, Caffettiera è un originale ibrido tra un diner americano e un bar nostrano che scommette su un’atmosfera rilassata e nostalgica quanto basta. Gli interni […]

Tre sardi a Milano

Al Duomo come in Costa Smeralda. Apre in via Mazzini il ristorante Frades Porto Cervo (fratelli, in sardo) di Fabio, Roberto e Valerio Paddeu. Piatti gourmet nel rispetto della tradizione incorniciati dagli interni di Andrea Langhi, che ricordano le case tipiche della Barbagia: muri grezzi, arredi in ferro e juta e grandi arazzi ricamati a […]

Onda su onda: Masquespacio firma un locale ispirato al mare

Il Canyamelar-Cabanyal è un quartiere storico di Valencia: ancora oggi legato profondamente al mare e all’attività di pesca, a livello storico architettonico rappresenta un patrimonio interessantissimo che sta attirando sempre più le nuove generazioni. Il quartiere è al centro di una rinascita culturale dove anche l’offerta culinaria sta facendo la sua parte. Qui infatti numerosi […]

Fronte del porto

Sei piani immersi nella macchia mediterranea e un panorama da cartolina sulla baia di Rovigno, Croazia, per il . Monumentale il progetto di Piero Lissoni, realizzato assieme a David Lopez, Fabrizia Bazzana e Ilia D’Emilio. Comprende ristoranti, pool bar e caffetteria, oltre a una spa e tre piscine, tutti affacciati sul nuovo porto turistico. Gli […]