Il ristorante milanese di Tom Dixon

Se non fossi un designer, saresti uno chef ? Tom Dixon alza gli occhi al cielo. Dall’apertura del suo ristorante Coal Office a Londra glielo chiedono tutti. «No, non potrei sopportare la dura vita di un cuoco. Mi piace cucinare, si tratta di un processo creativo, ma mi interessa di più l’incontro del cibo con il […]