Caso a colori nei piatti firmati da un famoso chef

Melanzane arrostite con yogurt di feta e melograno oppure un’insalata primaverile di fagiolini e taccole con nocciole e arancia: le ricette della cucina d’autore del celebre chef Yotam Ottolenghi sono una vera celebrazione del mondo vegetale. Non poteva che chiamarsi Feast, (festa, in inglese), la sua nuova collezione tavola prodotta dal marchio di design belga Serax, […]

Da Cracco, si cena in una villa storica sui Navigli

«Pensare di poter riscoprire un luogo con un passato speciale mi ha dato la carica per affrontare questa nuova sfida. Carlo al Naviglio è uno spazio poliedrico, dove si può fare ristorazione, mixology, eventi e manifestazioni speciali in una splendida cornice con oltre 2000 metri quadri di giardino in un’area iconica come quella dei Navigli di […]

Da Franke, Mythos, i nuovi forni e piani a induzione

Forni e piani cottura a induzione dal design essenziale, per chi ama la bellezza in cucina, la collezione Mythos di Franke La collezione Mythos di Franke esprime passione per la cucina e passione per il design, riunite in una serie di elettrodomestici dalle prestazioni eccezionali e dall’immagine sofisticata. Forni e piani a induzione di ultima […]

ll luogo più pericoloso

Oggi, 25 novembre 2020, Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, il cortile di Palazzo Reale a Milano avrebbe dovuto ospitare Il luogo più pericoloso, grande esposizione di un centinaio di piatti decorati dalle artiste Silvia Levenson e Natalia Saurin, a cura di Antonella Mazza. L’evento, a causa delle restrizioni dovute all’emergenza sanitaria, non ha potuto avere […]

A Milano, il delivery è gourmet

Resilienza. È un termine piuttosto inflazionato ma chi più di tutti oggi ci sta insegnando il suo vero significato, al di là del suo (ab)uso modaiolo, sono i ristoranti e i bar. Prima chiusi la sera ma aperti a pranzo, poi chiusi sempre (al pubblico) ma aperti per il delivery o take away. Una volta si […]