Pasticceria Cucchi rivive il suo passato di Caffè Concerto

15/04/2019 – La storica Pasticceria Cucchi, patrimonio della dolce tradizione meneghina, rivive dal 3 al 29 Aprile il suo glorioso passato di Caffè Concerto, grazie alla reinterpretazione della designer architetto Cristina Celestino.Dopo aver ripensato lo scorso anno l’iconico Tram Corallo, la scelta per questa edizione del Fuorisalone è ricaduta su uno dei luoghi più amati dai […]

Cristina Celestino rifà il look alla pasticceria Cucchi

12 Apr 2019 DI REDAZIONE “La pasticceria Cucchi è uno dei locali iconici di Milano. Dopo aver rivestito i tram, ho trovato che questo potesse essere un luogo perfetto per la mia rivisitazione delle icone cittadine. E poi sono anche un’amante dei dolci e delle pasticcerie”. Cristina Celestino spiega così l’origine del progetto Caffè Concerto Cucchi, che l’ha spinta […]

Caffè Lietta, un Negroni sotto gli affreschi

C’è qualcosa di più tenace del filo della memoria a unire il glorioso Caffè Giacosa, la cui storia bicentenaria si è conclusa nel 2017, al nuovo Caffè Lietta. Tra le aperture di maggiore rilievo sulla scena fiorentina dall’inizio del 2019, la caffetteria di Piazza della Libertà nasce dalla mente delle sorelle Francesca e Lucilla Tacconi, figlie […]

Hiromi Cake, la pasticceria giapponese arriva a Roma

La pasticceria tradizionale giapponese arriva nella Capitale. Nel quartiere Prati inaugura Hiromi Cake, un piccolo tempio della tradizione dove Hiromi, insieme a tre fidate connazionali, prepara dolci a base di farina di riso, fagioli azuki, patate dolci, sesamo e poco zucchero. C’è da perdersi tra mochi, dorayaki e kawaii realizzati sotto gli occhi del cliente, […]

Dopo i Neko Cafè giapponesi apre a Roma ‘il bar dei gatti’

21/01/2015 – Si ispira ai Neko Cafè giapponesi il concept del nuovo Romeow Cat Bistrot  di Roma, realizzato a firma di Francesco Zarbano, con la collaborazione di Tommaso Guerra.  Il bistrot, ideato come una casa abitata da 6 gatti, offre cucina e pasticceria vegana e raw, smoothies e drink. La scelta del designer é stata quella di integrare le possibilità […]