Ferrari apre il ristorante Cavallino

La rilettura contemporanea mette al centro l'autenticità. Il Cavallino abbraccia una visione di ospitalità che offre a tutti la possibilità di entrare nell'universo Ferrari, di respirare le stesse atmosfere e gli stessi valori che nel corso di quasi 75 anni hanno guidato il fondatore e tutti coloro che hanno contribuito attivamente alla costruzione di una leggenda. Anche […]

Massimo Bottura

Ogni anno nel mondo circa un terzo della produzione alimentare viene sprecato, mentre quasi un miliardo di persone è senza cibo. Food for Soul – l'organizzazione no profit fondata da Massimo Bottura e Lara Gilmore per promuovere la consapevolezza sociale sullo spreco e sulla fame – riparte da questi dati per una call to action rivolta a tutti noi: […]

La Gucci Osteria (con il menu di Massimo Bottura) a Beverly Hills

Con carte da parati e tappeti (ma anche le piastrelle e il parquet a spina di pesce) il ristorante Gucci a Beverly Hills si caratterizza per un’atmosfera domestica. Si trova al secondo piano dello store di Los Angeles e, come per il suo corrispettivo a Firenze, il menu firmato da Massimo Bottura. Si può accedere […]

Massimo Bottura a Dubai

Dall’Osteria Francescana di Modena (n. 1 dei World’s 50 Best Restaurants) Massimo Bottura vola a Dubai per il suo primo ristorante fuori dall’Italia. All’interno del nuovissimo hotel W Dubai The Palm sull’isola di Palm Jumeirah, Torno Subito è un viaggio nella Riviera Romagnola dei favolosi Anni 60. Ispirati dalle pellicole felliniane, gli architetti dello studio […]

Massimo Bottura apre un Refettorio nel cuore di Parigi

29/03/2018 - Refettorio Paris, un progetto di collaborazione tra Food for Soul, l’associazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura, e Le Foyer de la Madeleine, un ristorante sociale che offre pasti a pranzo a prezzo contenuto, ha aperto le sue porte lo scorso 15 marzo nella cripta della chiesa della Madeleine, un simbolo storico nel […]