Ducasse sceglie Pedrali per il suo 1° ristorante a Dubai

6 Nov 2019 DI REDAZIONE L’Emerald Palace Kempinski, in una posizione centrale e situato sulla mezzaluna occidentale di Palm Jumeirah, è stato scelto dal pluristellato chef francese Alain Ducasse per l’apertura del suo primo ristorante a Dubai. Distribuito su tre livelli, forte di una variegata offerta gastronomica, il miX Dubai è il più grande locale […]

ore Ducasse au château de Versailles: le poltrone Ester di Pedrali

Ducasse au château de Versailles è la perfetta espressione della cucina contemporanea francese, deliziosa, comprensibile e ispirata dalla storia. Per questo nuovo café contemporaneo situato al primo piano del Padiglione Dufour, Alain Ducasse ha scelto le poltrone Ester disegnate da Patrick Jouin per Pedrali. Pedrali continua a coltivare il rapporto con lo stile francese in […]

J’aime Ducasse (e Ippocampo Edizioni)

Ci sono libri e ci sono case editrici. Ci sono libri che ti fanno innamorare e ci sono case editrici che mettono la cura editoriale davanti a qualsiasi altra cosa. Anche se la cosa può sembrare banale detta così, vi assicuro che non è per nulla scontato che una cosa editrice ponga la cura editoriale, […]