Barbecue a casa: dalle griglie senza fumo a quelle da balcone

Basta un piccolo spazio all’aperto come un balcone (ma per gli irriducibili si può provare anche al chiuso) per godere del piacere di un barbecue a casa. Ci sono davvero tante soluzioni per grigliare anche senza un giardino o non potendo fare una classica gita fuori porta. Ovviamente per chi vuole provare la cucina su […]

La stufa razzo per brutalisti

Non è un caso se è nato in Brasile: Noori non solo rispecchia l’amore per la vita all’aria aperta, ma riflette anche un’estetica che sembra arrivare dal modernismo architettonico d quel Paese con le suo linee curve in cemento. Si tratta di una stufa che è anche un barbecue, un forno per pizza ma si […]

Cucinare all’aperto

Facilità d’uso, modularità, flessibilità nello spazio grazie a moduli componibili. La cucina all’aperto è così: easy to use, tutto è semplice e ben pensato, non resta che invitare gli amici. Ci sono modelli con piastra removibile che permettono di cuocere cibi diversi in successione, senza che si mescolino i sapori. Ci sono elementi dedicati alla […]

La passione barbecue contagia gli italiani

La Pasqua inaugura la stagione delle grigliate. Tra festività e ponti è proprio in questa settimana che innumerevoli colonne di fumo si alzeranno dalle braci. Rituale che si ripeterà spesso e volentieri nei prossimi mesi estivi. Il fuoco, con il suo fascino primitivo, resta infatti uno dei mezzi più amati per cucinare anche grazie all’atmosfera informale […]

Da Weber il barbecue a gas per piccoli spazi

Il barbecue è un must dell’estate. Perché rinunciare se la famiglia è numerosa ma lo spazio è poco? Weber per festeggiare i suoi 10 anni in Italia lancia Spirit II, un modello a gas compatto. Disponibile in due versioni, la referenza E-210 è particolarmente adatta a piccoli balconi o a mini terrazze metropolitane. Presenta due bruciatori ma nonostante ciò assicura tutte le […]